圣诞季，做份简单又好玩的圣诞曲奇
食材
1
黄油 100克
2
低粉 110克
3
抹茶粉 3克
4
全蛋液 35克
5
糖粉 20克
6
白巧克力 40克
7
淡奶油 20克
8
糖珠 适量
方法/步骤
1
准备食材，黄油提前软化，天冷可以隔热水融化
2
低粉和抹茶粉过筛备用
3
软化好的黄油，是膏状哦
4
加入糖粉搅打均匀
5
加入鸡蛋继续搅打均匀，这一步也可以用电动打蛋器完成
6
这样的状态即可
7
加入过筛好的粉类
8
翻拌均匀
9
装入裱花袋，裱花袋提前装好自己喜欢的花嘴
10
烤箱上下火170度开始预热
11
再挤曲奇，大小随意
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挤好曲奇放入预热好的烤箱中烘烤15分钟
13
小锅中加入淡奶油小火加热
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加入白巧克力盖保鲜膜焖一会，再搅拌融化即可
15
烤好的曲奇取出放在晾网晾凉
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先沾取巧克力
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再沾取糖珠
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全部做好放在晾网巧克力凝固即可
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好看好吃好玩的圣诞曲奇做好啦！
注意事项
黄油必须软化到位\n烘烤时间根据曲奇厚度根据\n加热淡奶油，刚刚热即可，不需要煮太久。\n没有糖珠可以用蔓越莓代替，切碎的蔓越莓也可以。
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