怎么做马家沟芹菜

准备500克马家沟芹菜，用芹菜前边嫩的部分。

干海米提前泡软，沥干备用，把芹菜切稍长的段，把段用手撕成几条，洗净。

蒜捣成泥，生抽，香醋，蚝油各一勺，加少许盐，芝麻油，半勺白糖，调成料汁。

把料汁倒在芹菜上，拌匀，装盘后撒上泡好的海米即可。