现在人们的生活越来越好，许多菜都是半成品，在家做菜也越来越方便。下面来说一下常见的虾滑如何在家做成美味的丸子汤。
工具/原料
1
虾滑一盒
2
清水，精盐，味精或鸡精，香油，胡椒粉
方法/步骤
1
虾滑化冻后拿小勺团成小丸子。因为虾滑里面含有淀粉等配料，不需要做任何改动，这也就是方便的地方。
2
用汤碗接一碗清水，放入锅内烧开。等水刚开始冒泡的时候把丸子下到锅里。不要等水大开，那样会把丸子煮散的。
3
盖上锅盖煮一分钟即可，不要煮的太过，那样丸子会过硬口感不好。因为丸子比较小，一分钟完全能够煮透。
4
关键的一步，调入精盐、味精、胡椒粉。先少放一点，尝一下口感再依次添加，直到最佳口感。
5
最关键的一步，汤碗里滴入香油，把丸子连汤浇入汤碗，就可以品尝到香辣鲜美的虾滑丸子汤了。
注意事项
香油不要放太多，还可以根据喜好加入葱花或青菜碎点缀提味。
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