我们喜欢在饭店吃扬州炒饭，因为炒饭色香味俱全，又有谁抵挡住诱惑呢，可是回到家就吃不上炒饭啦，自己又不会弄。下面我教大家如何学会炒饭，当然，我也不会正宗的炒饭，都是我自己炒的，觉得还好吃。因此告诉大家炒饭的做法，希望可以解大家对炒饭的香味之苦。
食材
1
黄瓜 1个
2
玉米 一棵的一半
3
火腿肠 2根
4
胡萝卜 1根
5
米饭 2碗
6
大葱 1根
7
味精 一勺
8
植物油 均匀即可
9
盐 一勺
方法/步骤
1
首先，先把黄瓜切成块状，再切成碎末
2
接着，切碎胡萝卜
3
将切好的黄瓜片和胡萝卜片混合在一起
4
将切好的火腿肠，玉米和葱叶，放在一旁
5
开火倒油，油温达到沸点后，就可把火腿肠，玉米放进锅子里，接着翻炒
6
再把胡萝卜和黄瓜倒入锅中，随即放味精
7
接着就可将米饭到进锅中，再放盐和葱，因为一开始油温过高，盐和葱叶会焦黄，影响炒饭颜色和口感
8
最后一步，出锅即可享用
注意事项
1
友情提示；葱叶必须最后放，以免温度过高，炒焦葱叶，影响口感
2
友情提示；食材放进锅中，必须立即翻炒，以免焦糊，影响炒饭的外感
上一篇：高速公路标识线怎么看
下一篇：炒饭的家常做法