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榴莲芝士饼如何做

榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。今天和大家分享一下榴莲芝士饼的做法。
食材
1

榴莲 200克

2

中筋面粉 125克

3

芝士碎 140克

4

盐 1克

5

玉米油 8克

6

干酵母 1克

方法/步骤
1

面粉和糖、盐混合均匀,酵母溶于温水中,把油和酵母水倒入面粉里。见下图

2

活面,然后揉成光滑的面团。见下图

3

分成两份,盖上保鲜膜松弛30分钟。见下图

5

把面皮提起来,捏紧收口。见下图

6

收口朝下,用牙签戳出一个个小孔,这样能防止面皮在烘烤时鼓起来。见下图

7

在表面刷上一层全蛋液。见下图

8

放入已经预热到190度的东菱烤箱最下面一层,烘烤10分钟,再移至中下层,烘烤5分钟。见下图

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