周末了，小吃货们，美食不只是享用才幸福，享受制作的过程更行幸福呢，那么你想不想亲手为你的家人为你爱人做一手好菜呢！让我一起来开始制作吧！
食材
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切片鹅肝 一块
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黄油 一块
3
盐 少许
4
黑胡椒粉 少许
5
牛奶 一勺
6
蓝莓酱 少许
方法/步骤
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1、切片鹅肝从冷冻里面拿出来放牛奶里面解冻； 2、有一点点软的时候取出，撒盐和黑胡椒粉腌制一会；
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3、半解冻状态时候，拍上生粉； 4、锅里放一点点黄油，小火，然后把鹅肝放下去，小火慢煎，根据大小，一面大概1-2分钟；
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5、盘子上摆好已经用黄油烤过的法棍切片或面包片； 6、把煎好的鹅肝摆上去，然后淋上蓝莓酱，如果蓝莓酱比较浓，可以放一点白开水调稀一点。