黄花鱼的做法
食材
1
黄花鱼 500g
2
肉 50g
方法/步骤
1
准备原材料，五花肉
2
黄花鱼清理干净，放姜料酒腌制10-15分钟。葱切段、蒜拍碎、姜切片、连同八角桂皮花椒放至调料包扎紧备用。
3
用姜擦锅可以防止煎鱼是粘锅。
4
少许油，小火煎鱼。
5
鱼两面煎黄放入肉片，倒入香醋生抽和料酒。
6
加入热水和调料包中火炖15-20分钟，调味出锅即可。
7
完成了
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