马蹄炖猪蹄
食材
1
马蹄 300g
2
猪蹄 700g
3
食用油 少许
4
葱段姜片 少许
5
料酒 少许
6
盐 少许
7
味精 少许
方法/步骤
1
马蹄削皮后洗净，切成大块备用。
2
猪蹄处理干净，剁成小块，放入冷水中焯血水，洗净备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱段姜片煸香，放入猪蹄翻炒后放入马蹄和适量水大火烧开，转中火炖50分钟。
4
锅内撒入盐、味精调味，大火收汁后出锅。
上一篇：2011夏季女装色彩搭配方案
下一篇：马蹄银耳红枣汤