对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道炸酱饭怎么做吗？快来看看吧！
食材
1
五花肉 适量
2
香菇 适量
3
黄豆酱 适量
4
甜面酱 适量
5
黄瓜 适量
6
胡萝卜 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
10
生抽 适量
11
料酒 适量
方法/步骤
1
五花肉冷水焯水，过凉水切丁，香菇去蒂切丁，黄豆酱加水搅拌均匀。
2
加入甜面酱搅匀，姜切末，葱切花，五花肉放入锅中小火翻炒直至变白。
3
放入香菇、葱姜蒜末翻炒均匀，加入料酒、生抽、调好的酱汁、白砂糖翻炒均匀。
4
加入水炖煮20分钟，黄瓜、胡萝卜切丝，和做好的肉酱一起放于米饭上即可食用。