荆芥是河南人最喜欢的一种调味菜，荆芥又称为罗勒。味道清新，口感好，广受人们的喜欢。
食材
1
荆芥 适量
2
面粉 适量
3
鸡蛋 适量
4
盐 适量
5
味精 适量
6
十三香 适量
方法/步骤
1
首先，将鸡蛋炒熟，弄成鸡蛋粒，然后把洗净的荆芥用刀切成碎。根据个人口味调配材料的大小。
2
将鸡蛋和荆芥搅拌均匀，然后放入调味品，当放好调味品时，可以用舌尖感受一下味道合不合自己的口味，调制自己喜欢的味道。中间过程很简单，不用太复杂。
3
像包饺子那样，可以自己赶制饺子皮，或者买现成的饺子皮，包成的饺子，可以蒸，也可以煮，看自己喜欢吃哪种。最后饺子里面满满的荆芥的味道，我超喜欢吃。
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