爆米花是平日常见的零食之一，尤其是看电影时是必不可少的，其甜腻馨香的口感让人欲罢不能，现在我将爆米花的做法分享给大家，在家中就可以自己做，既健康又美味哦。
食材
1
玉米粒 50克
2
玉米油 20克
3
细砂糖 20克
方法/步骤
1
准备好3种食材备用。
2
热锅倒入玉米油，中火热油后，放入细砂糖。
3
用炒勺搅拌细砂糖，使其稍微融化。
4
倒入玉米粒，翻炒，当有玉米粒爆开时，立即盖上锅盖。
5
此时要转大火，陆续听到有玉米粒爆开的声音，一手端锅一手压住锅盖，轻轻摇晃锅，让油和糖均匀的裹在每一个玉米花球上（注意不要让其糊掉）
6
玉米粒爆了一部分后，把锅放回火上，又听到玉米粒陆续爆开的声音后，再端起锅摇晃。
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反复几次之后，不再有玉米爆开的声音后，立即关火，倒在方盘里晾凉，美味的爆米花就完成啦，是不是很简单。
注意事项
1
准备的玉米粒一定是干燥的哦。
2
最后一步时出锅一定要快，不然就会糊在一块啦。
3
这个做法不是很甜，喜欢吃甜的小伙伴，可自行加糖哦。