在家里憋了很久,今天教大家一道步骤简单,食材也容易找的网红香肠卷。简单易做,拍照好看。
食材
1
面包 600克
2
香肠 100克
3
鸡蛋 100克
4
薯片 100克
5
沙拉酱 10克
6
黑椒酱 10克
7
番茄酱 10克
8
水 2克
方法/步骤
1
把香肠放进惠而浦341T蒸烤箱中烤熟,选择上下烤模式,温度180℃,时间15分钟。如果使用快食火腿肠的自动跳过本步骤。
2
面包切去四边,只保留中间。
3
用筷子把方包用力压薄
4
把薯片打碎,越碎越好,薯片口味根绝个人喜欢(反正最后做出来差别不大),搅拌好蛋液。
5
面包上均匀涂上蛋液,稍微涂厚一点。
6
把用面包把香肠裹起来。
7
沾上蛋液,多沾一些,薯片才更好的粘上去
8
沾上薯片
10
烤盘铺上锡纸,放入惠而浦蒸烤箱中下层,选择上下烤模式,温度选择200℃,时间15分钟。
11
出炉后的香肠卷淋上沙拉酱或者番茄酱,口感更清新,不会太容易觉得油腻。
注意事项
每台蒸烤箱、烤箱的“脾气”都不一样,温度和时间不是固定的,要根据每台蒸烤箱的特性调整。
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