蒜蓉粉丝蒸虾是很多人都喜欢吃的美食，那么我们如何自己来做蒜蓉粉丝蒸虾呢？这里我来跟大家分享一下我的经验。
工具/原料
虾、蒜、生抽、耗油、盐、葱花
方法/步骤
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第一步，我们要将粉丝提前要几天水泡软洗净，控干水分，然后加入一勺的蚝油，搅拌均匀，装盘备用，把蒜去皮之后，洗净拍成碎末。
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第二步，接下来将虾洗净开后背去虾线，然后剪去虾须，处理好之后将其摆在粉丝上，注意造型。
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第三步，接下来将将锅烧热加入油，再放入蒜末，用中小火煸炒出香，到蒜末煸炒至表面微黄的时候，加入盐和生抽，然后快速翻炒均匀，关火。
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第四步，将炒香的蒜末均匀地洒在虾背上，然后上锅蒸大约10分钟，出锅后撒上一层葱花，就可以享用了。
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第五步，以上就是蒜蓉粉丝蒸虾的做法，希望这篇经验会对大家有所帮助，如果你认为对你有帮助的话，请记得点个赞。
注意事项
炒蒜末时火不要太大