今日立春,春天来到,阳光普照,万物复苏。今来一款:海参枸杞蒸蛋,美美的颜值真是太赞了!对于时常加班工作的我们,不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的美食,这是犒劳我们每天辛苦工作的自己。
食材
1
鸡蛋 3个
2
枸杞 适量
3
海参 2个
4
温水 适量
5
香油 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备:三个鸡蛋备用,海参解冻备用。
2
鸡蛋打散,加入适量温水。
3
过滤出浮沫。
4
盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
5
入开水锅里十五分钟。
6
海参切片,枸杞备用。
7
蛋液凝固后放入海参。
8
撒入枸杞关火捂一会。
9
淋入酱油,香油,撒入盐即可。
注意事项
1
做菜之后一定要第一时间把煤气灶和吸油烟机的外壁等用湿的抹布擦一下。
2
注意保护好自己,防止开水烫伤。
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