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孕妇吃什么好

致各位准妈妈们,孕期需要许多营养,所以这个时候一定要保证充分全面的营养补给,可是谨慎的的准妈妈们又不知道什么食物合适,那么下面就给你们来支支招。  孕早期胚胎各器官的形成和发育需要各种营养素,例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、多种维生素等。所以这时候适合吃一些能供给优质蛋白质,充足无机盐、维生素和适量热能的食物。例如萝卜炖羊肉。其中羊肉能够帮助补血益气,温中暖身,还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质、烟酸等营养成分。萝卜炖羊肉则能够帮助缓解消化不良,增进食欲,还能帮助缓解孕妇早期因为早孕反应出现的食欲不振。除此,还有可帮助补充气血的木耳炒鲜鱿和能清热开胃的豆芽炒韭菜等。   孕中期孕妇出现的妊娠反应已经慢慢减弱,孕妇食欲开始好转,饮食量也开始增加以适应胎儿对营养素的需求。这个时候孕妇更加需要增加各种营养素的摄入。其中要注意增加热能、摄入足量的蛋白质、脂肪以及增加维生素、微量元素和无机盐的摄入。这个时期菜品推荐虾皮萝卜丝汤。虾皮萝卜丝汤清淡味美,营养丰富,含有孕中期孕妇所需的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,能清热助消化。含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的干贝炒盖菜也是个不错的选择。  孕后期身体对于钙质的需要增多,在孕后期孕妇饮食要注意钙质的摄入以帮助胎儿牙齿、骨骼的正常发育,另外还要注意多补充钙质、维生素等营养成分。这个时期就可以在平常多做一些汤喝,像是牛骨汤之类。因为牛骨含有丰富的钙质,对于孕妇和胎儿都有好处。怀孕后期是胎儿骨骼成形的时候,需要摄入大量的钙质,牛骨汤能够有效补充钙质。还有,可食用些枝竹猪小肚,此汤能够帮助生产,对孕妇有利。  母亲是世界上最伟大的职业,准妈妈们的辛苦都只为了一个健康的新生命,希望些许注意能帮到各位妈妈们。  最后附上健康菜谱。萝卜炖羊肉材料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜、精盐、胡椒、醋各适量。做法:将羊肉、萝卜洗净之后切成小块备用。先将羊肉、生姜、精盐放入锅中加水之后用武火烧开,再用文火煎煮1小时,加入萝卜块煮熟之后再加入香菜、胡椒进行调味即可。木耳炒鲜鱿材料:木耳15克,鲜鱿360克,蒜蓉、姜片、葱段、红萝卜花各少许,盐、胡椒粉、麻油、生粉各适量。做法:将材料洗净后,先将蒜蓉、姜片、葱段、红萝卜花、木耳加油之后爆炒一下再将鲜鱿回锅,用少许生粉埋芡撒上葱段即可。干贝炒盖菜材料:盖菜心500克,干贝35克,鸡汤100克,熟猪油、鸡油各30克,精盐、味精、料酒、水淀粉各适量。做法:将炒锅加入油烧热之后,将盖菜先煸炒一下之后加入鸡汤、盐、料酒和干贝烧透再将盖菜捞出来,在锅内再加入味精、水淀粉芡实之后淋上鸡油,最后将干贝连同汤汁一起浇在盖菜上即可。虾皮萝卜丝汤材料:虾皮10克,白萝卜250克,花生油、青蒜、精盐、味精、香油、大葱各少许。做法:将油下锅烧热到八分热时将葱花和萝卜丝一起加入锅中翻炒再加入虾皮继续翻炒,倒入适量的水煮沸之后再加入精盐、味精进行调味最后撒上青蒜末出锅即可。牛骨汤材料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱、胡椒粒、盐各适量。做法:将锅烧热之后倒入油先将洋葱炒香之后加入水烧开,之后将已经洗净的牛骨、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱全部加入锅中煮3个小时左右,最后加入盐调味即可。枝竹猪小肚材料:枝竹100克,猪小肚4个,红枣、精盐各适量。做法:先将枝竹、猪小肚、红枣洗净之后,猪小肚要将油脂去除并用盐洗净加入快开水中煮两分钟捞出来备用,然后将猪小肚放入烧开水的锅中煮半小时后再将枝竹、红枣加入锅中煮90分钟最后加盐调味即可。
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