在家里自己做拽面,是非常快乐的。
食材
1
面 一斤
2
淀面 适量
方法/步骤
1
首先要把面和好,放到盆里让面行行,这是我家乡话。
2
等一段时间后就可以把面拿出来,放到按板上。
3
在按板上放点淀面,抹开。在把面放到淀面上。
4
用干仗把面干开,在用刀把面割开。
5
然后把割开的面拽开,在拽开面时候的慢慢拽。拽开以后就可以下锅了
6
在锅里煮上几分钟以后就可以了。
面 一斤
淀面 适量
首先要把面和好,放到盆里让面行行,这是我家乡话。
等一段时间后就可以把面拿出来,放到按板上。
在按板上放点淀面,抹开。在把面放到淀面上。
用干仗把面干开,在用刀把面割开。
然后把割开的面拽开,在拽开面时候的慢慢拽。拽开以后就可以下锅了
在锅里煮上几分钟以后就可以了。