食材
1
黑鱼 1条
2
酸菜鱼料包 1包
3
金针菇 半把
4
蟹肉棒 8根
5
水晶粉 1把
6
葱姜 适量
方法/步骤
1
把配料照下来。忘了给蟹肉棒拍照
2
买完鱼洗净，用洋葱、姜和腌好的鱼放在料袋里腌半小时（鱼和骨头一起腌）
3
鱼腌制好以后，起锅烧油，下酸菜包炒制一下，然后再下酱料包炒制出香味，添加足量的水煮开
4
开水后放鱼骨煮汤。煮5分钟左右（或将鱼头、鱼骨、腌菜汁一起煎，加水煮）
5
将配菜放入锅中，与鱼骨一起煮，然后放入碗中
6
锅里的汤继续加热，水开后一片一片下入鱼片，煮至鱼片变色就可以关火
7
找个大碗端上来