番茄土豆牛腩汤的做法
食材
1
牛腩 半斤
2
西红柿 2个
3
土豆 一个
4
胡萝卜 一个
5
葱，香菜，姜 适量
6
生抽，盐，料酒 依个人口味适量添
方法/步骤
1
牛肉洗净，去血水。切块，锅中加冷水焯水捞出备用 焯水时把葱姜切好
2
锅中放适量清水放入焯好的牛肉 加葱 姜 生抽 料酒 大火烧开转小火高压锅炖半小时，如果其他锅适量延长时间 把胡萝卜 土豆 西红柿去皮切块
3
半小时后将切好的胡萝卜 土豆 西红柿 放入锅中继续炖半小时 加盐 胡椒粉适量加香菜点缀
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