芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用，蒜末，这些芋头我放了一勺多点豆豉，两勺剁椒锅里放少量油煸蒜末，放入豆豉和剁椒煸香关火，倒入芋头，翻匀芋头放到容器里，把豆豉剁椒铺在上面，就用刚才的蒸锅，盖盖再整十分钟成品，软糯咸辣
食材
1
芋头 若干
2
剁椒 适量
3
豆豉 适量
4
蒜末 适量
5
蒜苗或香葱 适量
步骤
1
芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用，蒜末，这些芋头我放了一勺多点豆豉，两勺剁椒
3
关火，倒入芋头，翻匀
4
芋头放到容器里，把豆豉剁椒铺在上面，就用刚才的蒸锅，盖盖再整十分钟
5
成品，软糯咸辣