菜品口味：酱香主要工艺：烤主要食材：猪肉类所需时间：一天制作难度：普通
工具/原料
食材明细
主料：
猪肉
调料：
姜末、香茅、葱段、葱蒜茸、李锦记叉烧酱和海鲜酱、糖、酱油、蜂蜜。
步骤/方法
1
原料：猪肉 姜末 香茅 葱段 葱蒜茸 李锦记叉烧酱和海鲜酱 糖 酱油 蜂蜜
2
猪肉放入李锦记叉烧酱 、海鲜酱、蜂蜜、糖及酱油拌均。
3
腌制的肉盖上密封盒的盖子，放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下肉，使入味均匀。
4
腌制隔夜后取出，加入姜末 香茅 葱段 葱茸及蒜茸拌均。
5
在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放上。
6
放入烤箱，180度20分钟取出，然后刷上一层腌制肉的酱汁。将刷好的肉翻面再入烤箱180度20分继续烤。
7
再取出反复刷上蜂蜜继续烤。最后在烤10分钟即可。
8
用筷子容易插进肉表示熟透。
9
待冷切片，炒锅放剩余的腌制肉汁煮滚淋上即可吃啦。
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