怎么把鱼做的又香又好吃？零基础的快来瞅瞅吧
食材
1
鲫鱼 500g*2
2
啤酒 200ml
3
醋 50g
4
白糖 20g
5
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
制作流程：鱼去内脏洗净，两面各划数刀，滴水备用
2
锅烧热放适量食用油烧热放入白糖，白糖颜色变红飘起后放鱼反正面煎至红色
3
放入醋啤酒葱姜蒜食用盐小火炖半小时，大火收汁即可出锅，盛入盘中撒适量香菜。
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