腐乳蒸滑鸡的做法

无论是过年过节，还是家庭宴客，餐桌上的菜怎能没有鸡呢~ 广西人都喜欢吃土鸡，因为其肉嫩，皮滑，味香，怎么做都好吃！制作步骤1.土鸡半只，斩成小块。2.洗净抹干。3.取腐乳4块、腐乳汁1汤匙、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽调拌成汁。4.将腐乳调味汁倒入鸡块内，拌匀，腌制15分钟。5.将腌好的鸡块摆入蒸屉。6.待锅内水开后，入锅盖上盖子，大火蒸15分钟即可。