木须肉片的做法

用料:鸡蛋2个、里脊肉适量、黄瓜1根、木耳、葱、胡萝卜辅料:鸡精、盐、食用油、芝麻香等做法: 1、木耳先在水里泡一会,然后清洗干净,撕成片; 2、把鸡蛋打在碗里打散,里脊肉切成肉片备用; 3、黄瓜洗净切成片、胡萝卜洗净切成小丁、葱洗净切成葱花备用; 4、开小火先把锅蒸干,加入适量使用油待油热放入少许葱花,待闻到葱花香倒入鸡蛋翻炒至鸡蛋成块盛出备用; 5、再倒入少许食用油,待油热放入切好的里脊肉片中火炒熟再倒入少许生抽为其着色; 6、然后依次放入葱花、木耳、胡萝卜丁、黄瓜片再放入适量的盐翻炒几下最后放入炒熟的鸡蛋加入鸡精、芝麻香等调料翻炒几下即可出锅食用;