独特的味道 汤汁也得干完
食材
1
海瓜子 356克
2
蒜 20克
3
金不换 16克
4
小米椒 56克
5
蚝油 34克
6
盐 8克
方法/步骤
1
这就是菜市场买回来的海瓜子 一般都是袋装好的
2
这是金不换卖海瓜子的老板一般都会送一些
3
用水反复清洗里边 挑出里面的异物
4
准备辅料 金不换的叶子跟根分开切断 小米椒 蒜蓉切粒
5
热锅起油加入金不换的根部 小米椒 蒜粒煸出香味
6
加入海瓜子翻炒至壳开 然后加入金不换的叶子 随后加入蚝油 注意！只要10秒海瓜子的壳就开了 别炒太久 不然肉全部掉光光 哈哈
7
出锅～
注意事项
小米椒可以少放看自己口味放
上一篇：超级零食——辣炒海瓜子
下一篇：香辣炒海丁子