电炖锅慢火细炖,将材料放在里面,几个小时后就自己炖好了,一点不耽误别的事.懒人必备锅啊,是我最喜欢用的锅,我的电炖锅是插上电源就能用,不加水的那种,1L的.我用它做的最多的是最简单的红豆薏米粥.
工具/原料
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电炖锅
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红豆,薏米,水
方法/步骤
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将洗干净的红豆,薏米放入锅中,加入清水,放入锅中.
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擦干净锅体的水,插入电源,调到自动档,就自己开始炖了.
方法/步骤2
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在约一个多小时,二个小时的时候会闻到有米的香味出来,这个时候就开了,加点冰糖,可以搅拌下,继续让它炖着.
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我喜欢米软软的,所以一般在约四个小时左右,才会拔掉电源.让余温再保温一下就可以了.
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如果在晚上的时候炖上,到早上正好可以做早饭吃.
注意事项
我的这款是插电直接炖的,那种隔水炖大家还是要注意一下里面的水位,不要烧干.
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