豆瓣酱煮泥鯭简介这是一个有点潮汕菜风味的菜式！ 潮汕人喜欢这样做海鱼配稀饭吃，哈哈！
工具/原料
1
主料
泥鯭400g
2
配料
豆瓣酱适量
姜3片
芹菜叶适量
步骤/方法
1
泥鯭洗净，去内脏等，晾干水份。
2
锅内放入适量水，姜片和豆瓣酱，煮开后放入泥鯭。
3
泥鯭煮约10分钟即熟，不用加盐，最后加入芹菜叶即可上桌！
注意事项
注意事项豆瓣酱本身有咸味，所以不用再加盐了！
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主料
泥鯭400g
配料
豆瓣酱适量
姜3片
芹菜叶适量
泥鯭洗净，去内脏等，晾干水份。
锅内放入适量水，姜片和豆瓣酱，煮开后放入泥鯭。
泥鯭煮约10分钟即熟，不用加盐，最后加入芹菜叶即可上桌！
注意事项豆瓣酱本身有咸味，所以不用再加盐了！