工具/原料
茶叶
步骤/方法
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乌龙茶：不仅具有消食去腻、减肥降脂、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎等保健功能,还具有防癌症、抗疲劳、抗衰老等功效，适宜肝脏的调理及保健。
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红茶：红茶中含有钙、锌、锰等多种微量元素和多种氨基酸，具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效，所以适当饮用些红茶对肝脏也是非常有好处的。
4
铁观音:含有多种对人体健康有益的有机成分，具有降低胆固醇、抗氧化、抵抗肿瘤的作用，同时对肝脏的保护也是非常有益的;
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普洱茶：该茶能够调节人体的免疫系统，具有防癌、抗癌、降脂、减肥、养胃、护胃、降压等功效，并且其在加工过程中会成倍增加维生素C的含量，对提高人体免疫系统功能、养生健体、延年益寿等方面都是很有利的，可以说对于肝脏具有一定的调理作用。 另外，杜仲茶、花茶、枸杞茶等也具有抗氧化、增强机体免疫力等功效，对肝脏的调理与保护亦是很有利的。
注意事项
1）喝茶应适时。一般在中、晚餐的前1小时应暂停喝茶，因为此时喝茶易冲淡胃酸，会妨碍胃酸对食物的消化作用。 2）喝茶应适量。一天茶水总量不宜超过1000～1500亳升。 3）喝茶应注意不要用茶水送药。服药前后半小时～1小时内也不要饮茶，因为茶叶中的鞣酸可以与药物起化学反应，而使药物失效。 4）忌饮隔叶茶。茶叶如放置时间过久，会被氧化伤害。其中单柠酸被氧化，成为刺激性较强的氧化物，服用后对脾胃功能不利，炎热的夏季，隔叶茶易被细菌污染，使消化道易感染。
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