甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等， 吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体
方法/步骤
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紫甘蓝加些许水破壁机粉碎成汁
2
把饼皮材料一起用面包机揉面10分钟，拿出醒发十分钟。
3
分成90克左右一个面团，张饼皮擀圆。硅胶垫上有刻度最好不过。根据自己平底锅直径大小擀，我用的是菲仕乐26厘米锅。这里的材料可以做三张26厘米饼皮
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小火煎至两面都微微鼓起
5
接着平底锅大火加热，不用放油滚滚烫的时候把牛排放入先封边四周煎一下，再两面各煎45秒，七分熟，拿出撒黑胡椒玫瑰盐，切丝。
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饼皮抹黑胡椒酱，铺上材料
注意事项
适量食用甘蓝，富含膳食纤维，一次过多食用会导致过度促进肠胃蠕动，可能会导致腹泻
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