.这次做的是戚风蛋糕,很常见。但常见的她却散发出清香的力量。
食材
1
蛋黄 30克
2
细砂糖 100克
3
纯牛奶 75克
4
低筋面粉 120克
5
泡打粉 2克
6
蛋白 50克
7
油 20克
方法/步骤
1
称好各种材料
2
蛋黄里加入30克细砂糖搅拌均匀
3
加75克格琳诺尔亚麻籽油搅拌均匀
4
加入75克纯牛奶搅拌均匀
5
用筛网把低筋面粉和泡打粉筛进去
6
倒进八寸的蛋糕模具里,放进150°预热好的烤箱里烤50分钟
7
取出之后放在桌子上震一下,震出里头的热气。倒扣至完全凉透即可脱模,开吃
注意事项
温度根据自家烤箱设定
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