饺子就酒,越吃越有,那么今天要和大家一起做的就是猪肉胡萝卜洋葱香菇馅的饺子,味道特别的鲜美,小伙伴们跟我一起来做吧!
食材
1
猪肉 250克
2
胡萝卜 200克
3
香菇 250克
4
洋葱 100克
5
食用油 20毫升
6
香葱 适量
7
盐 2克
8
酱油 适量
9
淀粉 20克
食材的处理
1
胡萝卜洗净去皮切成丁。
3
香菇也是同样的方法洗净以后切成丁。
4
猪肉洗净以后,去除猪皮,将肥瘦肉都切成丁。
拌饺子馅的操作
1
将切好洗净的胡萝卜丁放入盆中。
2
将切好洗净的蘑菇丁倒入盆中。
3
加入洋葱丁。
4
将切好的猪肉也倒入盆中,再加入适量的盐一起搅拌。
5
加少许的酱油调色。
6
再取一个盆,里面放上淀粉,用水饺或沉淀粉糊。
7
搅拌均匀。
8
加入切好的香葱段,一同搅拌。这样饺子馅就做好了。
包饺子
1
准备好饺子皮。
2
开始包饺子喽,具体包饺子的步骤,请参考下面的经验
注意事项
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