本人这是第二次自己包水饺，平时都是去外面打包，基本上通宵班都会吃，今天不煮饭，全包的水饺，吃得我都撑了，自己包的好吃又实惠
食材
1
五花肉 500g
2
胡萝卜 1根
3
饺子皮 300g
4
香菜 适量
5
辣椒 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
五花肉绞碎
2
胡萝卜擦丝后切碎
3
胡萝卜加入碎肉中，加葱花、酱油、盐搅拌
4
切少许香菜和辣椒，加酱油做蘸酱
5
现买的饺子皮，本人实在不会擀面
6
取一张皮加入适量的馅
7
对折好后折几个褶皱捏紧，我也就会这样的包法了==！
8
锅里烧水，水开后下水饺，煮至浮起即可出锅装碟，淋上少许香菜做的蘸酱
注意事项
1
肉最好选带点肥的，这样比较好吃
2
肉馅可以使大家喜欢的
3
下饺子水开后可添适量的清水易煮熟
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