纸杯蛋糕营养丰富，经常食用可以促进肠胃消化，预防肥胖和代谢性慢性病的发生，大家知道初学者纸杯蛋糕怎么做吗？
食材
1
蛋糕粉 适量
2
鸡蛋 适量
3
葡萄干 适量
4
核桃仁 适量
5
玉米油 适量
6
牛奶 适量
7
白糖 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备小盆，打3个鸡蛋，加盐、糖，用打蛋器打7~8分钟。
2
蛋糕粉分两次加入鸡蛋糊里。
3
玉米油倒入碗里再倒入牛奶，用打蛋器把油和牛奶打到完全融合一体。
4
烤箱预热15分钟，准备葡萄干、核桃仁、纸杯。
5
面糊倒入纸杯，加入葡萄干、核桃仁。
6
纸杯蛋糕放进烤箱，定时40分钟。
7
可以看到蛋糕一点一点鼓起来，就可以开吃了。
总结
打3个鸡蛋，加盐、糖，用打蛋器打7~8分钟，蛋糕粉分两次加入鸡蛋糊里，玉米油倒入碗里再倒入牛奶，用打蛋器把油和牛奶打到完全融合一体，烤箱预热15分钟，准备葡萄干、核桃仁、纸杯，纸杯蛋糕放进烤箱，定时40分钟。可以看到蛋糕一点一点鼓起来，就可以开吃了。
注意事项
1
面粉不宜太多。
2
烤箱的时间一定要把握好。
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