忙碌了一天，偶尔总是想喝点小酒解乏
食材
1
活大虾 适量
2
彩椒 适量
3
生姜 适量
4
黄油 适量
5
葱 适量
6
大蒜 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
先去菜场或者水产市场吧，买虾！~我喜欢买活的虾子，大小并不是特别在意。各有各的鲜味，不过不能太小啊。。
2
青椒，红椒，生姜，蒜头，葱。洗净切成碎丁，尽量切的碎一些，好入味。
3
把虾洗干净后，用剪刀在虾的背部开口，然后用刀花开，但不要划断，两边分开平摊。把蒜，椒，姜，切碎丁，加入少许盐，加人适量融化的黄油，拌匀。 把调制好的酱料铺在虾背上，腌制一会。
4
烤箱预热，上下火200度。 烤10分钟左右。不要时间太久，虾肉会老
5
出炉后，一盘美味的烤箱菜就成功了。自己下酒，朋友小聚，首选啊
6
成品
注意事项
火候适量
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