球白含有丰富的维生素和纤维素，它清脆爽口，营养全面，是人们非常的蔬菜之一，今天介绍醋溜球白的做法。
食材
1
球白 400g
2
姜 5g
方法/步骤
1
取圆形球白一个备用；
2
用手将球白一片片撕下来，用手撕成小块洗净；
3
将姜洗净去皮洗好；
4
在锅中放入适量油；
5
加入切好的姜沫爆香；
7
迅速翻炒一会；
8
加入适量食盐；
9
加入适量陈醋；
10
加入适量鸡精；
11
起锅，美味的醋溜球白就做好了。
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