有没有很爱吃黄豆芽炒肉，有没有嫌外边做的不好吃，还有点小贵呢，亲们我现在教你做美味的黄豆芽炒肉，很简单的哦，快来学习学习，十五分钟搞定，有时候在饭店等饭也得二十分钟左右吧，所以这个也不浪费时间的哦
食材
1
大肉 5元就行
2
豆芽 1.5元
3
红尖椒 4.-5个
4
葱姜蒜 少许
5
油 平常的量
6
盐 少许
7
酱油 少许
8
鸡精调料 少许
方法/步骤
1
第一步当然就是准备主料了 ，买黄豆芽和大肉了，豆芽是那种短豆芽，不喜欢吃那种长的 ，感觉没这种好吃，豆芽两个人吃的话1.5元足够，大肉就要肉丝，看看我买的
2
下面就是有一个工作了，对豆芽的口感很有影响的，就是豆芽买来的豆芽外边会有一层皮，我们要做的就是把这些皮给弄掉
3
把豆芽放在有水的菜盆里，然后用水来回搓，这样一部分的皮已经掉了，只用将皮剪出来就行了，像我这样，看看拣出来的是不是好很多
4
下面就开炒了，先把油加热，今天有点急忘记买葱姜蒜了，那就省略了吧，
5
放入肉丝大火翻炒
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把尖椒都掰成两半放入锅里翻炒，尖椒在这里还有个作用就是除去豆芽的青味，吃着更爽口
7
炒至肉变色后放入黄豆芽，继续翻炒，然后加盐调料和少许的酱油，继续翻炒，然后转小火慢烧
8
最后一步就是装盘了，此时会有一种很成功的感觉哦，我都迫不及待想要吃了，你要不要来一口，哈哈，还是自己快点动手行动吧
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