番茄酱炒甘蓝到底如何做呢？酸酸的好吃极了，今天向大家讲解一下最懒汉的做法。
食材
1
甘蓝 适量
2
油 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
准备好一棵甘蓝，结实的最好。
2
一分为二，然后把头去掉，有些人喜欢吃根也可以留下。
3
然后把甘蓝切碎洗干净，把水沥干了。
4
炒勺中加入适量的油，待油热之后加入葱花。不要把葱花炸过了。
5
把甘蓝倒入炒勺中，小心如果有水会炸油。
6
加入少许的酱油，量根据自己的喜好来定，这是上色的。
7
加入少许的番茄酱，酸度也是自己来调的。
8
加入少许的盐，清淡的最好吃。
9
取适量的卤子肉加入炒勺中，这个就是起味的，超好。
10
用锅铲翻炒一下，力度要均匀。
11
盛入盘子中即可食用。
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