做一个炙烤的肥牛。虽然是煎的，但是很有烧烤的感觉。味道不油腻，而且营养丰富
食材
1
肥牛片 100克
2
朗姆酒 15克
3
烤肉料 10克
4
盐 7克
5
亚麻籽油 10克
6
鲍鱼汁 5克
7
芹菜 14克
8
生抽 9克
方法/步骤
1
用厚切的肥牛片。拿出来室温解冻。
2
放在网筛里清水冲一下去掉血水。
3
烤肉料，酒，鲍鱼汁和油放入碗里
4
搅拌均匀成为料汁
5
在肥牛片的两面均匀的刷上料汁。
6
锅中小火烧热后放少许油，放入肥牛片，一面煎半分钟
7
翻面也煎半分钟就可以了，同时可以借一点儿蔬菜做配菜，完成
注意事项
烤肉料用的是孜然味的，可以自己喜好挑选。
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