这是第一次做的馅饼,有点小,但味道很好。以前一直很喜欢吃馅饼,但不会做,总怕烙不熟,今天做的还可以,就是有点硬。肉馅饼是一道营养均衡的点心,也可作为主食。皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻。。
食材
1
面粉 500克
2
猪肉 500克
3
萝卜 300克
方法/步骤
1
准备和好的面团,醒20分钟。和的稍微软一点。
2
拌好的猪肉和萝卜馅。
3
把醒好的面团戳成长条。
4
揪成大一点的剂子。
6
包上多点的馅。
7
做成包子的形状。
8
按成饼状。
9
放入锅中,关小火。
10
烙至两面金黄。
11
放入少量的水 焖一下,馅里有肉,要焖一下,熟的快。水干时即可出锅。
12
可以吃了。
注意事项
烙饼是要调小火。加入适量的水熟的快。
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