木耳和肉片一起做,才是相当的美味
食材
1
木耳 15朵
2
瘦肉 90g
3
大蒜 3片
4
葱 5g
方法/步骤
1
准备食材,将木耳、肉片、大蒜、葱分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将瘦肉片和大蒜入锅,快速翻炒,大火
3
翻炒1分钟左右,将肉片出锅,放置一会儿
4
热锅中倒油,将木耳入锅,大火快速翻炒,不停翻炒2分钟,将肉片也入锅
5
加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约3分钟后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,出锅
6
事先还做了一锅萝卜排骨汤,放了笋干、木耳、香菇、枸杞等,味道棒棒哒~
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