好了进入80后男人的厨房，我的颈椎不难过了，明年准备多运动运动，工作重要身体也很重要的^_^。木耳炒肉丝，简单的一个菜，我比较喜欢吃木耳。
工具/原料
肉丝，现在猪肉我们这里卖13块一斤，我买了7块钱的，干木耳。
方法/步骤
1
肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。
2
干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。
3
锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。
4
煸炒2分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。
5
加点盐，稍微加点水。
6
开了就可以加点鸡精起锅了。
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