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怎么做焦糖巧克力玛芬

前几天做了款焦糖酱,就试了这款马芬,焦糖浆的浓香配上巧克力豆,结果就是超级好吃,那些发愁淡奶油开封后该怎么用的焙友们,强烈建议你试这款小点心,不仅会很快消耗掉你家现存的淡奶油,只怕你还会因此再开一盒新的。
食材
1

黄油 50g

2

细砂糖 25g

3

蛋 40g

4

牛奶 30g

5

焦糖酱 2大勺

6

低筋面粉 100g

7

泡打粉 0.5小勺

8

巧克力 40g

方法/步骤
1

黄油室温软化后,加入细砂糖

2

打发至体积变大,颜色变白

3

分次加入蛋液搅拌均匀

4

加入焦糖酱搅拌均匀

6

将粉类加入到盆中,拌至无干粉状态即可

7

再加入切碎的巧克力拌匀

8

装入杯中至七分满

9

入预热180度的烤箱中层20分钟左右

10

至表面裂开即可,食用时可再淋上适量焦糖酱,口感更好

注意事项
1

原方中用的是耐烤巧克力豆,喜欢的可以试试

2

马芬拌至无干粉状态即可,过度搅拌会影响口感

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