春天到来的时候，大部分人都喜欢去挖一些野菜来吃，美味又营养，现在市场上也很容易买到。面条菜就是其中很受欢迎的一种。不仅可以吃，而且面条菜全草及嫩茎叶皆可入药，有润肺止咳、凉血止血的功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症。今天我就为大家分享一下面条菜的其中一种很简单的做法：蒸面条菜。即使是平时不会做饭的呢也一学就会，超级简单。
食材
1
面条菜 500g
2
面粉 200g
方法/步骤
1
把面条菜干叶、坏叶和根去掉。冲水洗净，沥水。
2
根据个人口味添加少许盐，拌匀。
3
加适量面粉，拌匀，面粉的量能均匀裹住每棵菜就可以。
4
蒸锅加水，蒸屉铺上笼布，加水湿润，放上拌好面粉的面条菜。蒸十分钟左右，会闻到菜的香味，就蒸好了。盛盘就可以了。
6
面条菜蘸着蒜泥，开吃！
注意事项
注意安全，别被蒸汽烫到。
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