用砂锅炖了快两个小时。用高压锅应该会快很多，加水之后直接倒进高压锅就ok！
食材
1
牛腩 200克
2
番茄 16克
3
洋葱 38克
4
大蒜 45克
5
罗勒番茄酱 16克
6
黄油 84克
7
生抽 23克
8
盐 10克
方法/步骤
1
大蒜切末，西红柿洋葱切小丁备用。
2
化开黄油，爆香蒜末。
3
加番茄洋葱丁，炒至断生。
4
加入牛腩翻炒至变色，加入番茄酱。（我偷懒用的罗勒番茄酱哈哈）
5
加高汤没过所有食材，加少许生抽。炖煮1-2小时后，加盐，黑胡椒和糖调味。
6
收汁完成。
注意事项
注意火候
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