今天给大家介绍小米红枣粥的做法，准备食材小米，红枣，枸杞，红糖，姜小米浸泡半小时，锅里面倒水红枣枸杞放进去煮开，转小火熬半小时，放枸杞和红糖熬15分钟即可，小米红枣粥的做法具体如下。
食材
1
小米 80g
2
红枣 8颗
3
枸杞 适量
4
红糖 适量
方法/步骤
1
小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟；
2
红枣8克、枸杞适量用清水洗净，红枣对半切开备用；
3
锅中放入清水，大火烧开；
4
将小米、红枣放入锅中，大火煮开；
5
转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止粘底；
6
放入枸杞及适量红糖继续熬煮15分钟即可。
注意事项
1
切干红枣时候，把红枣立起来切比较好切；
2
小米熬制时候，一定要定期搅拌一下，防止沸锅，糊锅。