你别不信，酱油鸡好吃到炸，太美味了
食材
1
整只鸡 1
2
料酒、 1
3
黄冰糖 1
4
香叶 1
方法/步骤
1
一锅水煮沸后，抓住鸡脖子将鸡完整浸入热水中立即针墨提起，重复该步骤三次后拿出
2
锅中加入200ml的水、1个葱结、适量姜片、1小把黄冰糖、1片香叶、1大勺料酒、3大勺味事达味极鲜酱油和少许老抽，大火煮开后将鸡放入
3
将汤汁用汤勺施仗舀起淋在鸡的表面，使其表面上色至淡棕色后盖上锅盖转小火焖
4
20分钟后，将鸡压夏矿翻面，再多次淋汁至表皮为深棕色，如果此时汁水烧干可以加适量的水，关上锅盖再焖20分钟，熟透了即可出锅
5
整鸡拿出自然完全晾凉后切件装盘，剩余汁水可根据口味适当加少许盐调味用作蘸汁
7
美味