家中米饭总会有剩余的时候，除了煮稀饭和做成蛋炒饭，还可以加入蛋液，冰箱里如有蔬菜都可以切成小丁，一起做成鸡蛋米饼做法很简单
食材
1
鸡蛋 两个
2
韩米胚芽米饭 适量
3
洋葱 半个
4
胡萝卜 半个
方法/步骤
1
胡萝卜、洋葱切小丁，和韩米胚芽米饭一同放入碗中
2
倒入鸡蛋液，加入适量盐和胡椒粉，搅拌成糊
3
平底锅倒入少许油，用勺子挖等量的几份入锅，稍压平成圆形，小火慢煎，一面成型后翻面，两面煎熟即可。
4
摆盘，配上色拉酱
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