用最便捷的方式，做出最好吃的菜，在这疫情防控的期间，宅在家里不要光玩，快来和我一起学习，怎么制作这道适合老少皆食的菜吧！
食材
1
牛肉i 300克
2
大葱 1根
3
土豆i 2个
4
姜 5片
方法/步骤
1
准备食材：蒸好的牛肉切块，胡萝卜土豆切块，油菜去页，蘑菇切片，葱姜切粒。
2
烧开水，倒入蘑菇油菜，过水。
3
烧油待油温达到150度左右，下入土豆块，胡萝卜块，炸至金黄，再倒入牛肉块炸20秒，出锅淋油。
4
锅中淋油，放入葱姜爆香，再放入红烧汁，倒入所有食材。
5
再翻炒均匀，然后就可以出锅了！
注意事项
1
一定要在超市里买新鲜的牛肉，这样才能保证肉质的口感，吃起来才能更加好吃美味
2
每个人的口味不同，可以根据个人口味的需求，对于配料可以进行适当的调整。
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