南瓜饼外面脆脆做，里面甜甜的糯糯的香甜可口糯米含有蛋白质，营养丰富，健脾养胃，对食欲不佳能起一定的作用，南瓜可认保护胃粘膜、帮助消化，深受大家喜欢，但也不能吃得太多,它高糖高热量.
工具/原料
主料
500克糯米粉
300g南瓜
200g豆沙馅
配料
适量油
方法/步骤
1
南瓜去皮洗净切块
2
南瓜放入锅中加少许水加盖煮20分钟
3
南瓜煮熟后用筷子捣成泥
4
盆中放糯米粉
5
然后加入捣好的南瓜泥搅拌
6
揉成光滑的南瓜面团
7
分成6小段面团
8
把面团压扁
9
然后放豆沙馅
10
收口搓圆压扁
11
平底锅放适量的油
12
放入南瓜饼煎
13
煎至两面金黃出锅
注意事项
糯米粉无需加水，如果想甜一点的可以在糯米粉中加适量的糖