腰果是一种营养丰富的食材,可以加很多食材一起炒,接下来小编给大家演示一下腰果炒牛肉,百合,西芹的做法吧。
食材
1
腰果 150克
2
西芹 150克
3
胡萝卜 150克
4
百合 100克
5
牛肉 200克
6
香葱 5克
7
生粉 5克
8
鸡粉 3克
9
蚝油 5ml
方法/步骤
1
先把百合分成一片片,西芹切成片,胡萝卜去皮也切成片。
2
把腰果和牛肉准备好。
3
把牛肉切成薄片,放生粉,鸡粉,盐,蚝油搅拌均匀腌十分钟。
5
再把西芹放下去继续爆炒。接着把百合放下锅继续翻炒。百合易熟,所以放在后面。
6
百合炒好后,再把胡萝卜放下去继续翻炒半分钟。
7
最后把炒好的牛肉回锅,放少量盐和鸡粉,翻炒均匀即可。
8
成品。营养丰富,味道鲜美。
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