东北特色菜，纯正东北味。
食材
1
东北酸菜 500g
2
猪肉 100g
3
香葱 3头
4
盐 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
将猪肉切成薄片，香葱切成片。
2
酸菜用清水冲洗2遍，不宜次数过多。
3
起锅，加入油，烧热，加入猪肉煸香，入香葱片，翻炒。
5
加入清水，没过酸菜，加盐，鸡精调味。
6
待煮沸，小火再炖5分钟，即可出锅。
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